Œufs Saveur d'Antan Matines
Les ufs, un produit absolument banal, pensez-vous. Et bien non : leur goût
dépend aussi de la poule qui les ont pondus.
Les ufs "Saveur d'Antan" sont ainsi issus d'une race de poule apparue au 14ème
siècle. Ils ont la coquille foncée, et un jaune très intense.
En pâtisserie, ils donneront une belle couleur dorée aux gâteaux et desserts.
Au plat ou à la coque, ils révèleront leur saveur particulière avec quelques mouillettes
de pain de campagne.
Prix : 1,20 € la boîte de 6
Où l'acheter : grandes et moyennes surfaces
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