Bouchées de Foie Gras fermier des Landes à la mangue caramélisée

 Très peu de préparation mais un esthétisme et un goût qui ne laisse personne indifférent. Le mélange sucré-salé-épicé sied à merveille au mets de choix qu'est le foie gras. Une jolie bouchée sur votre buffet de mariage.