Billes de foie gras fermier des Landes surprise

Billes de foie gras fermier des Landes surprise © jc amiel/m. Leteuré/ s. Ezgulian

Cette recette de Sonia Ezgulian ne devrait pas laisser vos invités indifférents ! Fleur de sel, piment, pistache ou pavot, le foie gras s'y cuisine à toutes les saveurs...