L'Auberge des Templiers *****, parenthèse champêtre loirétaine

Si l'évasion devait se mesurer, elle commencerait très certainement à une heure de Paris. C'est précisément là, dans une des régions verdoyantes qui cerclent la capitale, que se niche le havre de paix qui nous a reçu : L'Auberge des Templiers. Situé au détour d'un des grands chemins du Loiret, dans les pas des Templiers, l'établissement a de quoi surprendre dès l'arrivée. En effet, derrière la cour extérieure de cette imposante bâtisse à colombages, se dresse un immense domaine boisé au calme enchanteur et insoupçonné. Pensé tant comme une étape gourmande que comme un cottage apaisant, l'établissement ouvert en 1946 a acquis sa renommée grâce à un accueil prestigieux dans tous les registres. Celui de la table d'une part, récompensée d'une étoile au guide Michelin, du bien-être avec les soins Esthederm, de la détente, dans son écrin de verdure agrémenté d'un bassin et même du sport, du côté des cours de tennis et badminton. Tout sur place appelle à se laisser aller à la sérénité. Une parenthèse bucolique idéale à s'accorder sans condition.