Déjeuner chez Tawlet

Pour découvrir ce restaurant où la cuisine est concoctée chaque semaine par des Libanaises venues de la campagne, il faut se rendre à l'Est de la ville. On y découvre un lieu à la déco branchée et surtout, une cuisine traditionnelle à s'en lécher les doigts. Le menu change de semaine en semaine, en fonction des femmes venues cuisiner. Taboulés, houmous, shawarma, caviar d'aubergine, salade fattouche et autres pâtisseries sont servies en buffet. Idéal pour bien manger et soutenir l'initiative.

Tawlet, 12 rue Naher, Armenia Street
©  Tawlet