Un besoin de cultiver des légumes variés

Stéphane cultivait toujours les mêmes légumes. Du coup, cela manquait de variétés. Il avait envie d'originalité, de modernité et d'une production de meilleure qualité. Ayant lancé une table d'hôtes, il lui fallait également une production de légumes variés et ce, entre les mois de mai et décembre.