Le bonheur de cultiver un potager bio On ne marche pas sur la surface de culture et on ne laisse pas une surface à nue, sans culture ou paillis

Comment l'entretenir ?

Franck, le "bio-potagiste" : Cela est directement lié au mode de culture choisi. Dans un potager bio classique, le binage et le sarclage sont de rigueur mais dans un potager sous paillis permanent, cela n'a plus cours.

Il y a cependant, pour moi, des règles qui ne sauraient être transgressées. Les deux les plus importantes sont : on ne marche pas sur la surface de culture et on ne laisse pas une surface à nue, sans culture ou paillis.