Les Jardins de mon Moulin, le temple de la pivoine

Haut-marnais, Philippe Lefort est passé durant toute sa jeunesse devant ce moulin près de Thonnance-les-Joinvilles, nourrissant l’espoir de l’acquérir, jusqu’à ce que l’opportunité se présente enfin à lui. Depuis ce jour, 14 terrains sont venus agrandir ce premier site. Aujourd’hui, les Jardins de mon Moulin s'étendent sur près de deux hectares, dont 12 000 m² restent à visiter. "C’est en visitant deux jardins en Haute-Normandie, il y a 25 ans, que l’envie m’est venue d’ouvrir le mien au public ", explique Philippe Lefort. Constituées d’espaces verts à thèmes inspirés des jardins du XIXe siècle (cloître, rocailles, fleurs blanches, graminées…), ces 12 parties ont été dessinées et réalisées par le maître des lieux et son équipe. "Un jardin reflète l’âme de son propriétaire, je ne pouvais pas le confier à quelqu’un d’autre ", continue-t-il. Après deux carrières, de vingt ans chacune, dans la coiffure et les assurances, Philippe s’est lancé dans cette aventure, sous l’impulsion de sa passion pour les plantes. Visite de ces jardins qui accueuillent une collection de 800 variétés de pivoines. Site : www.lesjardinsdemonmoulin.fr