La technique de la "vrille"

Poursuivez en ajoutant quelques branches de pittosporum puis les poids de senteur. Ces derniers doivent dépasser légèrement du bouquet pour être plus visible. L'assemblage de tous les éléments doit se faire suivant une technique de "vrille" qui fait tourner votre bouquet au fur et à mesure que vous ajoutez des éléments de manière à le construire en colimaçon, depuis l'intérieur vers l'extérieur. Bon à savoir :  commencez toujours par le centre de votre bouquet pour finir par les bords. La technique consiste à croiser les branches dans votre main et à fermer vos doigts dessus pour tourner (toujours dans le même sens) d'un cran votre bouquet avant de ré-ouvrir vos doigts pour accueillir une nouvelle branche.