Les Français, accros aux... bonbons
Becs sucrés. Le syndicat national des confiseurs vient de publier les derniers chiffres des ventes de bonbons dans l'Hexagone : nous mangerions près de 3 kilos de confiseries par an et par personne. Les bonbons, c'est tellement bon...
Qui n'a jamais rêvé d'une maison en pain d'épices ou d'un bureau en chocolat ? Bon, ce n'est toujours pas d'actualité, mais selon les derniers chiffres des ventes de bonbons publiés par le syndicat des confiseurs, les Français sont de sacrés gourmands ! Plus de 173 000 tonnes de sucreries ont été vendues en 2013, soit, en moyenne, 3 kilos de confiseries par personne. Nous raffolons principalement des sucreries gélifiées, mais les gommes et les pâtes de fruits font également parties de nos préférences. Près de 76 000 tonnes de Fraises Tagada, crocodiles, oursons, Schtroumpfs... ont été vendues en 2013, soit 35% de la production de l'année. Les amateurs de friandises acides (citriques) et "qui piquent" ne se sont pas en reste puisque les ventes ont augmenté de 15% en un an. En revanche, les caramels n'ont plus le vent en poupe et sont délaissés par les petits comme les grands. Ils occupent seulement 3% du marché de la confiserie. Et vous, quels sont vos bonbons préférés?
