Pour découvrir ou redécouvrir les saveurs de la mer, le site de cet amateur de bonne cuisine est immanquable (26 mars 2003)

Comment rendre la cuisine des fruits de mer plus simple ? En suivant les conseils de fruitsdelamer.com. Du nettoyage des crustacés aux différents modes de cuisson des poissons de rivière ou de mer, vous saurez tout sur les quelques 70 fruits de mer répertoriés par le site.

Envie d'une omelette au crabe ou de tomates farcies au poisson ? Apprenez à reconnaître les bons produits sur les étals et suivez le guide pour réaliser des recettes pleines de saveurs. Pour rehausser vos plats, une sélection de "sauces et ingrédients" est même proposée. Rendez-vous enfin dans l'incontournable rubrique des "Vins", pour finaliser l'accompagnement de vos assiettes. Le site fruitsdelamer.com prend vraiment par la main et permet de se réconcilier avec les saveurs venues de la mer.

L'Internaute a aimé... La galerie d'images de Philip Plisson. Une invitation à l'évasion.

L'Internaute a regretté... Franchement rien : c'est un site bien fait et complet.

Fiche d'identité du site
Adresse complète	http://www.fruitsdelamer.com
Editeur	Alain Diverrès (avec Fabien Baussian)
Logiciel(s) nécessaire(s)	Acrobat reader pour télécharger différents guides (l'ouverture des huîtres, tout savoir sur la coquille Saint-Jacques...)
Newsletter	non
Forum	non
Signe particulier	Possibilité de télécharger des fonds d'écran.
L'Avis de L'Internaute	@@@

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