France : Wattwiller
Découverte par les romains, la source de Wattwiller, au cur de l'Alsace,
a été popularisée par les moines de l'abbaye de Murbach pendant 10 siècles.
Ses vertus thérapeutiques ont été reconnues par l'Académie Nationale de médecine
en 1850, car elle est très riche en minéraux (calcium, magnésium, bicarbonates).
On la trouve chez de nombreux étoilés Michelin français et les grands restaurants
européens.
Site : www.wattwiller.com
Lieu de la source : Wattwiller, Alsace, France
Caractéristique : Les deux sources Lithinée
et Jouvence donnent respectivement naissance à l'eau minérale plate de Wattwiller
et à l'eau minérale pétillante Jouvence
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