Alain Passard, j'irai manger chez vous

Alain Passard © BALTEL/SIPA
Gastronome. Alain Passard est arrivé en tête du classement des 100 chefs "chez lesquels il faut être allé" du magazine Le Chef. A la tête du restaurant triplement étoilé L'Arpège à Paris, l'homme peut se féliciter de succéder à Pierre Gagnaire en 2015 puis Michel Bras en 2016.