Philippe Etchebest ouvre son premier restaurant

36 Philippe Etchebest © Bernard Moritz/ABACA
Cuisine. Philippe Etchebest, le célèbre chef de M6, vient d’ouvrir son premier restaurant à Bordeaux, baptisé "Le Quatrième Mur". Le picard accueillera ses clients dans un établissement complètement rénové, intégré au Grand-Théâtre de Bordeaux. Voilà qui devrait plaire aux fins gourmets bordelais. On espère qu'il ne participera pas à un prochain numéro de Cauchemar en cuisine !