Robert Linxe, le nouveau Willie Wonka
Age : 78 ans
Profession : Fondateur et gérant de la Maison
du chocolat
Pourquoi on l'a remarqué :
C'est une véritable success story : Robert Linxe a commencé en bas de l'échelle
comme apprenti pâtissier à Bayonne. Il grimpe petit à petit les échelons et
fonde en 1977 la première Maison du chocolat.
Ce que vous ne saviez pas sur Robert :
C'est que c'est un chocolatier globe-trotter. Il a fondé des Maison du chocolat
un peu partout dans le monde : de Paris à New York, en passant par Londres
ou Tokyo. Un véritable empire !
La prochaine marche à gravir :
A l'aube de sa retraite, il vient de recevoir la légion d'honneur le 24 octobre
dernier. Je ne vois pas ce que l'on peut lui souhaiter de mieux !
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