Magret de canard à la crème de cassis

Magret de canard à la crème de cassis © Céline Cassard

Buffet d'entrée et plat assis ? Voici une savoureuse proposition. L'acidité du fruit rouge s'acoquine à merveille avec le savoureux magret de canard. En accompagnement, nous suggérons des fagots de haricots verts.