Souffler n'est pas jouer

soufflé raclette au chou-fleur
Soufflé raclette au chou-fleur © Nadia Malka
Soufflé raclette au chou-fleur

 

Vous recevez en petit comité ? Misez sur l'alliance du fromage et du chou-fleur pour proposer à vos invités une belle et bonne recette. Pour la présentation, optez pour des verrines individuelles pour plus d'effet.