Direction, la mer

panier de brick aux fruits de mer
Panier de brick aux fruits de mer © Nadia Malka

Panier de brick aux fruits de mer

 

Oui, pour un buffet de mariage, on peut tout faire. Même des paniers en feuilles de brick remplis de fruits de mer. Pour cela, il vous suffit de préparer les paniers à l'avance et de cuisiner la garniture la veille. Le jour J, il ne reste plus qu'à faire réchauffer et à servir.