Clafoutis de poisson, pommes de terre et petits pois

Un clafoutis salé, en voilà une bonne idée pour faire manger du bon poisson aux enfants réfractaires ! Choisissez du colin, moins fort en goût et généralement plutôt apprécié du jeune public. Ajoutez-y quelques morceaux de pommes de terre et des petits pois, sans oublier d'assaisonner avec des herbes aromatiques (aneth, ail, poivre...) pour rehausser le goût. Facile, rapide et... succès garanti !

• Voir la recette du clafoutis de poisson.