Ceviche de saumon fumé et poire

Ceviche de saumon fumé et poire © Les Saumons de Norvège ©
En voilà une idée d'entrée originale et surprenante ! Faites découvrir le mariage sucré-salé à vos enfants en réalisant des petits toasts de saumon fumé et parsemés de petits cubes de poire. Une façon astucieuse d'ajouter des fruits dans leur alimentation !