Cours de cuisine en Languedoc-Roussillon
Cours de cuisine
© L'Internaute Magazine / J. Gerbet
Laurent Pourcel dans les cuisines du Jardin des Sens
L'Atelier de cuisine des frères Pourcel, à Montpellier
En face de leur restaurant montpelliérain, les frères Pourcel ont créé un atelier de cuisine aux couleurs acidulées. Une équipe de trois chefs recrutés par les jumeaux dispensent les cours dans une ambiance conviviale. Par groupe de 12, les élèves découvrent les spécificités de la cuisine méditerranéenne en préparant trois recettes autour d'un thème qui change chaque semaine, puis les dégustent tous ensemble. Dépêchez-vous de réserver car les cours des frères Pourcel sont très appréciés !
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