Place à la cuisine saine !

Côté restauration, là encore, tout le concept repose sur une alimentation saine et équilibrée, principalement basée sur la cuisine végétarienne. Le tout dans un décor zen et apaisant. Les inconditionnels de poissons et fruits de mer ne sont pas pour autant laissés pour compte. La preuve avec ce filet de tilapia cuit dans sa feuille de bananier. Très alléchant !
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