L'histoire d'un lieu, d'une maison

Petit tour de machine à remonter le temps pour un bref historique de cette adresse riche d'activités.
C'est en 1926 que la Maison Boutet installe ses quartiers au cœur de cet arrondissement ouvrier et artisanal, dans une époque où l'ère industrielle bat son plein. Originaire de Vichy dans l'Allier - comme l'indique l'inscription "usine à Vichy" sur la façade -, la maison décide de s'implanter à Paris pour y ouvrir un atelier d'ébéniste spécialisé dans les bois européens et exotiques (on remarque également sur la façade les inscriptions suivantes en mosaïques : "bois exotiques", "bois de pays", "ponçage", "tranchage", sciage", "panneaux contreplaqués", "placage"). Plus tard, la manufacture change totalement d'activité puisqu'elle se transforme en chocolaterie .
90 ans plus tard, c'est donc tout naturellement que l'hôtel décide de conserver le nom de la maison qui donna vie à cette adresse symbolique d'une époque en pleine mutation.
©  Mathilde Bouthier de La Tour