Chamarel

Chamarel est connue pour sa terre des 7 couleurs, la route de Plaine Champagne et ses  panoramas à couper le souffle, mais c'est surtout la rhumerie de Chamarel qui vaut le détour. Une très belle demeure plantée au milieu de champs de cannes à sucre et d'une végétation luxuriante. La Rhumerie produit et distille son propre rhum agricole à partir de cannes récoltées quotidiennement, et vous propose bien sûr de le déguster. Une visite guidée s'impose pour découvrir les secrets de fabrication et pour agrémenter votre visite, délectez-vous d'un repas gastronomique au restaurant "L'Alchimiste", réputé pour sa carte raffinée revue par un Grand Chef étoilé.
©  Stéphane Méréo