Cuisine fusion et raffinée à l'Oryza

Pour le dîner ou le petit déjeuner, on s'installe à l'Oryza, le restaurant principal de l'établissement, dans un décor typique, dedans... ou dehors. Ouverte sur l'extérieur, la salle du restaurant est très chaleureuse. Le soir, on y déguste des mets aux saveurs asiatiques, mauriciennes et internationales. Une cuisine fusion concoctée par le Chef balinais Nyoman Suardi Nio qui propose chaque soir une nouvelle carte.
©  Stéphanie Mundubeltz-Gendron