Entre Asie et Méditerranée

Japonisante, la décoration du restaurant se veut très zen et lumineuse. Une invitation agréable à la découverte de la cuisine macrobiotique. Car l'hôtel a également pour volonté de veiller à l'alimentation des clients. Un principe cher à Alfredo Bateller Parieti, adepte des principes macrobiotiques.
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