La brasserie "L'Europe" en plein cœur de Bordeaux

Dans l'esprit Belle Epoque et qui n'est pas sans rappeler les grandes brasseries du XIXe siècle, "L'Europe" est répartie sur deux étages et donne directement sur la Place de la Comédie. Là encore, la griffe Garcia fait la différence : rideaux clairs et généreux, luminaires avec abat-jour plissés, décor à base de cartes postales et de photographies anciennes de Victor Hugo, du vieux Bordeaux et des Châteaux du Bordelais. Quant au chef Pascal Nibaudeau, il travaille les produits de saison et propose des spécialités de la région bordelaise pour le plus grand bonheur de ses hôtes. L'été, la terrasse idéalement située est le rendez-vous parfait pour profiter des beaux jours en plein cœur de la ville.
©  SdP Grand Hôtel de Bordeaux & Spa