La route du savoir-faire

Gilles Roche, apiculteur, derrière son comptoir © E. Lopez / JournalDesFemmes.com
Rien de tel pour découvrir une région que de parcourir son patrimoine alors, on arpente la route des savoirs-faire. Créateurs, artistes, artisans, producteurs marquent le chemin et ouvrent leurs portes afin de partager leur passion à leur façon : dégustation, randonnée, atelier… Certains jours de la semaine, durant quelques mois ou même toute l’année. Ainsi, Gilles, apiculteur originaire de l’Oisans, a tout plaqué pour rejoindre la route il y a 2 ans. Mode de vie des abeilles, transhumance du cheptel (il est à la tête de 300 ruches), fabrication de miel et autres gourmandises, le jeune homme nous a communiqué les tenants et aboutissants de son activité, avec dégustation de ses réalisations maisons. La rencontre, ici, était improvisée, d’ordinaire elles se font lors d’une randonnée.
Plus d'infos : route-savoir-faire-oisans.fr