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Topinambour, pissenlit, patate douce, vous cultivez des légumes peu connus du grand public, pour leurs qualités gustatives et leurs formes originales. Quelles sont vos variétés de prédilection et comment les cultivez-vous ?

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Fruits que j aime bien

 Fruits que j'aime bien  

Marie-Claire Trouillas , Nimes le 02 septembre 2010
Fruits que j'aime bien - Idéal pour la confiture - Vous cultivez des légumes oubliés ou anciens
Idéal pour la confiture. Photo déposée par Marie-Claire Trouillas

Quels légumes oubliés cultivez-vous ?

Le Citre.

Pourquoi avoir choisi ce type de légumes ?

Je fais d'excellentes confitures avec un goût délicieux que je sert avec un cake quand je reçois mes amis.

Quels conseils donneriez-vous pour les cultiver en pot ou en pleine terre ?

En pleine terre, dans un sol riche. Prévoir assez d'espace car il s'étale beaucoup comme le melon.
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