|
Contrairement au radis normal, on consomme toutes les siliques du radis serpent, qui a un goût très proche de celui du radis traditionnel. Nom latin : raphanus sativus
Culture : même exigence que le radis concernant sa culture. Il est possible de le cultiver en balcon
Utilisation : en cuisine ou simplement en apéritif avec du beurre et une pointe de sel !
Conseils : faire attention aux oiseaux, qui raffolent des feuilles de radis en général
Vidéo : Les légumes oubliés s'invitent au potager
|
