Potager : trois exemples de jardins réussis
Chaque année, le Concours National des Jardins Potagers permet de récompenser des jardins potagers remarquables en terme de diversité des légumes cultivés, de bonnes pratiques de jardinage et d'esthétique du jardin. Dans la catégorie "Jardiniers amateurs cultivant eux-mêmes un jardin potager privatif pour leur besoin personnel et familial", Sylvain et Hélène Jaworski ont remporté le Grand Prix 2012. Au coeur d'une propriété de 6 000 m² à Fay-de-Bretagne, en Loire-Atlantique, ils cultivent un grand potager de 1 000 m². Leur curiosité les a conduits à faire pousser une multitude de légumes : cinquante variétés de tomates, quinze espèces et variétés de cucurbitacées, vingt espèces et variétés de salades, quatre variétés de pommes de terre, trois d'oignons, trois d'échalotes, quatre de poireaux, dix de haricots grains, cinq de haricots filets, douze espèces et variétés de choux... Mais aussi des espèces exotiques telles que le quinoa, la chayotte et les ocas du Pérou. La liste est longue !
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