Un potager sur son balcon, c'est possible !

yohan hubert en pleine action de jardinage
Yohan Hubert en pleine action de jardinage © cweller

Le temps où potager, terrasse et balcon n'étaient pas compatibles est révolu. Aujourd'hui, même les citadins peuvent faire pousser leurs propres légumes. Yohan Hubert, directeur de l'Association de culture hors-sol et auteur d'un livre sur la pratique, nous donne ses conseils pour réussir nos plantations urbaines.

Habiter en ville provoque bien souvent des envies de verdure. Heureusement, grâce notamment à la culture hors-sol, plus rien n'est impossible pour les jardiniers urbains. Mais qu'est-ce que la culture hors-sol exactement ? Elle réunit les différents procédés grâce auxquels les végétaux se développent en dehors de la pleine terre. Pour cela, les espèces sont cultivées avec ou sans substrat, c'est-à-dire avec ou sans base organique (terreau, fibres végétales, sable, etc). Petit guide pour devenir un pro de cette pratique !