Un potager en pente légère

Dans son potager, Benoît cultive environ 200 variétés dont l'hysope, le luffa, la guimauve, la claytone de Cuba, la rue officinale ou encore le chou chinois pe-tsaï. Pour ses cultures, le jardinier amateur bêche et utilise volontiers la grelinette ; il a complètement banni les engrais chimiques de son jardin et a recours à des filets de protection, des décoctions et du compost pour ses plantations. Des semis de céréales ou d'engrais vert lui permettent en plus d'éviter l'affaissement de la terre de ce jardin pentu.
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