Planter un olivier

Vous souhaitez planter un olivier dans votre jardin ? En fonction de votre région, voici les conseils pour réussir la plantation de cet arbre fruitier, emblématiques des jardins méditerranéens.

Planter un olivier
© Elodie Rothan

Où planter un olivier ?

Il est possible de planter un olivier en pleine terre dans le sud et l'ouest de la France. En effet, l'olivier est un arbre qui résiste au froid (jusqu'à -15°C / -20°C). Cependant, ne pas oublier que l'olivier n'aime pas l'humidité...

Pour les autres régions françaises, il est préférable de le planter dans un bac afin de pouvoir le rentrer sous serre ou dans tout autre local lumineux et hors gel pendant les mois les plus froids, généralement d'octobre à mars.

Quand planter un olivier ?

La plantation des oliviers s'effectue de septembre à juin.

Comment planter un olivier ?

Creuser un trou beaucoup plus grand que les racines de l'olivier. De cette façon, au début de sa croissance, l'olivier pourra se développer dans une terre ameublie et prendra plus vite racine.

Bêcher le fond du trou. Mélanger terre, terreau et quelques poignées d'engrais.

Recouvrir de 10 cm de terre de manière à ce que les racines de l'olivier ne touchent pas directement l'engrais.

Transférer l'olivier dans le trou.

Recouvrir de terre en tassant régulièrement.

Faire une cuvette avec le surplus de terre dû à l'introduction de l'olivier. La remplir d'eau.

Astuce : si le sol retient beaucoup l'eau, il est bon de mettre un peu de sable au fond du trou car les oliviers n'aiment pas l'humidité.

Entretien de l'olivier

L'olivier doit être exposé en plein soleil. En cas de rempotage, toujours choisir un pot légèrement plus grand que le pot précédant. Rempoter avec du terreau et de la terre. Ne pas arroser trop souvent, attendre que la terre soit complètement asséchée pour ré-arroser. L'olivier n'a pas beaucoup besoin d'engrais.