Pêcher

Pêcher
© Christian AYMÉ

Le pêcher est originaire de Chine. Il est cultivé sur tous les continents pour ses pêches. On distingue les variétés produisant des fruits à peau duveteuse de celles produisant des fruits à peau lisse.

Entretien : Le pêcher aime le soleil et la chaleur mais craint les gelées. On peut lui apporter de l'engrais au printemps. Un effeuillage et un éclaircissage sont nécessaires. La taille du bois mort est importante pour le pêcher car les rameaux meurent quelques semaines après fructification. Les pêches sont récoltées de juillet à début septembre.

Espèces et variétés : 'Alba Plena', 'Klara Meyer', 'Magnifica', 'Grosse Mignonne', 'Redwing', 'Orlandine'

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