Les bons critères de choix

Bien faire son choix

Avant de choisir un barbecue, il est utile d'évaluer ses besoins en termes d'espace, de quantité, et de budget. Petit guide des bonnes questions à se poser avant de se décider.

© Jacqueline RONSAUT Un barbecue extérieur

La taille

En fonction de l'espace dont vous disposez (terrasse ou jardin) et du nombre de convives à régaler (tête-à-tête ou tribu), vos besoins ne seront pas les mêmes. Chaque type d'appareil dispose d'une large gamme de dimensions et de formes différentes.

La fréquence d'utilisation

Pour une utilisation occasionnelle, nul intérêt de choisir un modèle très perfectionné souvent coûteux. Un modèle charbon ou électrique fera l'affaire. Pour les inconditionnels des soirées brochettes, préférez un modèle à gaz ou en dur, le premier étant d'utilisation rapide et facile, le second ne nécessitant aucune mise en place préalable.

La législation

En appartement, renseignez-vous sur le règlement de copropriété qui généralement tolère uniquement les appareils électriques. Si vous faites construire votre barbecue, soyez conscient qu'au-delà de 2 mètres de surface au sol et 1,50 m de hauteur, il est indispensable de se renseigner auprès de la mairie pour connaître la législation qui régit votre commune.

Le budget

Barbecue au charbon : entre 15 € et 1 500 €

Barbecue au gaz : entre 70 € et 5 500 €

Barbecue électrique: entre 35 € et 200 €

Barbecue maçonné : entre 150 € et 2 000 €