Arrivé en Europe, le dahlia a d'abord été classé dans la catégorie des légumes. Les Mexicains récoltaient leurs racines et les cuisaient dans l'eau.
© Francis Lechenault
Arrivé en Europe, le dahlia a d'abord été classé dans la catégorie des légumes. Les Mexicains récoltaient leurs racines et les cuisaient dans l'eau.
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