Même si vous disposez de peu de place et de temps, vous pouvez envisager la culture de certains fruits et légumes.
Renseignez-vous sur les variétés. Elles ne doivent pas être envahissantes et la récolte doit être à la fois rapide et aisée afin que la culture de votre potager reste à un vrai plaisir.
64- Le cresson
Il a besoin de beaucoup d'eau, mais ne doit surtout pas stagner. Sous le pot, placez une assiette assez profonde afin de le maintenir les pieds dans l'eau, assiette que vous changerez deux fois/jour, à la même fréquence que l'arrosage.
Si vous souhaitez ajouter de la couleur à votre balcon ou terrasse, les capucines et les fleurs de courgette sont conseillées. Et vous n'aurez plus qu'à les cueillir quelques jours plus tard pour les consommer.
65- La tomate cerise
Commencez à semer vos tomates à la mi-mars, dans un sol pas trop riche en azote. Remplissez de terre quelques pots de petite taille et déposez vos graines en surface, que vous enfoncerez légèrement, à 0,5 cm de profondeur. Placez vos pots sur le rebord de votre fenêtre, à l'abri du vent.