Protéger ses plantes en hiver : 10 règles d'or Publié le 23/01/2009 par Elsa Sidawy, Aude Chardenon

Quelle est la meilleure période ?

Lorsque l'hiver approche, vous avez peur que les plantes du jardin ne soient endommagées par le froid ? Et pourtant, il est nécessaire d'attendre les premières gelées afin que les plantes se préparent à des températures parfois négatives et entrent en dormance. Ainsi, les arbres, arbustes et rosiers ont besoin d'être exposés à des températures comprises entre 0 et -10°C quelques jours : le froid et le gel sont en effet importants pour la lignification (les cellules végétales se transforment en bois) et limitent l'apparition d'insectes nuisibles.
Il est donc conseillé d'attendre au moins la mi-novembre pour protéger ses plantes.
Quand les découvrir ? De façon identique, on ne doit pas attendre qu'il fasse trop chaud pour retirer les protections. Aux premiers dégels du sol (mars ou avril en fonction des climats), vous pouvez les découvrir, sauf si les températures sont trop instables entre le jour et la nuit.