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Quels ingrédients sont conseillés ou interdits pour faire un bon compost ? [Résolu]
Anonyme - Dernière réponse le 17 jan 2012 à 10:53
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Quels ingrédients sont conseillés ou interdits pour faire un bon compost »
23 réponses
J'utilise un composteur après avoir composté en 'tas' - je trouve le composteur assez pratique (couvercle, ouvertures frontales et latérales pour récupérer le compost. Il faut effectivement éviter les pelures d'agrumes et certains déchets végétaux comme les noyaux d'avocat - pas de problème pour les écorces d'ananas... On m'a dit qu'il fallait éviter les épluchures de pommes de terre mais en ce qui me concerne, je les mets dans le compost et je n'ai jamais eu de problème. J'ajoute aux déchets végétaux et alimentaires, papier alimentaire et carton, déchets de tonte, branchages finement coupés, etc ... Lorsque j'arrose, j'humidifie toujours un peu le compost. C'est un excellent moyen de réduire les déchets et d'en faire profiter votre jardin qui apprécie cet apport au printemps et en automne !
Soyons sérieux! On peut mettre tous les végétaux sous réserve qu'ils ne soient pas trop pollués par des traitements chimiques ce qui est certainement le cas des écorces d'agrumes.Ils faut également éviter les végétaux porteurs de maladies qui se reproduisent par spores ,lesquelles ne seraient pas détruites au cours du compostage :feuilles de rosiers ou d'arbres fruitiers atteints de maladies telles que moniliose, mildiou,oïdium etc .Par contre je ne vois pas quel est le problème avec les épluchures de pommes de terre (germées ou non) la seule maladie dangereuse qui pourrait se transmettre est le mildiou qui attaque les feuilles .Les produits d'origine animale sont à éviter sauf les coquilles d'oeuf qui sont excellentes sur le plan minéral .Les cendres de feux de bois sont excellentes à condition qu'il n'y ait pas que ça.
conclusion :plus il y a de variété de produits acceptables mieux c'est!
Par contre il faut éviter une fermentation du type ensilage donc il faut maintenir une certaine humidité et une oxygénation (en remuant l'ensemble de temps en temps).
Bonjour
Pas d'orange et citron trop acide
Pas de bois dur avec épines comme le rosier, le bougainvillier, même broyer
les épines restent dans le composte et ca fait mal, je sais de quoi je parle.
j'ai un composteur en plastique noir fourni gratuitement par la mairie.
Je mets tous les déchets alimentaires (pas de viande et poissons).
Je suis dans le var, il est à l'ombre, je mouille un peu pour garder l'humidité.
Bon compost
Robert
bonjour,
je me permet d'ajouter ce guide qui synthétise. http://www.ademe.fr/particuliers/fiches/compost/rub3.htm et une petite video, parce que c'est plus sympathique :)
http://www.youtube.com/watch?v=EkFTE2Skars
salutations.
Evitez aussi, autant que possible les mauvaises herbes montées à graines. Votre compostage ne les détruira pas, et vous retrouverez les germes dans vos nouvelles plantations abondées par votre compost. Si c'est le cas, une seule solution écologique, desherbage manuel. Deux années de suite, et vous serez enfin tranquille. A condition de ne jamais mettre les mauvaises herbes montées à graines.
Pour mon composteur, j'ai assemblé entre elles, 3 faces de palettes pour l'enceinte, adossé à une cloture. Plus une face amovible, permettant l'accès en façade (Afin de le retourner tous les 2 mois), et une dernière face amovible au dessus, permettant de le remplir facilement ; Que j'enlève par temps sec, juste avant les pluies.
On lit vraiment de tout! agrumes, patates? pas de problème la seule contre indication pour les agrumes c'est que dans les régions non- productrice, il n'y a pas ou peu de bactéries adaptées pour les ...composter.
pas de laitages donc fromages, produits carnés car ils sont surtout impropre au genre végétal. Ils ont subi une transformation animale voir industrielle, de plus leur présence attire de nombreux prédateurs dont les rongeurs.Il est d'ailleurs conseillé de mettre un grillage en bas du composteur.Ne pas oublier de mettre des copeaux de bois ou B.F.K c'est ce qui donnera le P de votre compost (NPK).Trop de vert ne vous donnant que du N(azote), et donc du vert au detriment des fruits et fleurs.Par contre un peu de cendre de bois et non barbecue,vous donne le k(potasse).le composteur est mieux que en plein air car il maintient une bonne humidité autour du tas, avec la technique de l'ensillage qui est de loin la meilleure! il ne faut qu'occasionellement le remuer.L'idéal c'est l'alternance des couches pour un bon échange bactérien;N'oubliez pas d'arroser si le tas est trop sec. Exposition Est. Accélérateur de compost de chez Botanic est pas mal. Cordialement,
Avec ces conseils vous devriez faire un excellent compost .Ceci étant j'ai été très surpris de lire que la meilleur méthode était l'ensilage .L'ensilage est le terme consacré d'une méthode de conservation du fourrage c'est à dire l'inverse du compostage .Cela consiste à entasser les végétaux immédiatement après la coupe et à les tasser éventuellement avec les roues du tracteur .Ceci favorise le développement d'une fermentation anaérobie avec une forte élévation de température au détriment des altérations par les bactéries aérobies à l'origine de la transformation des végétaux en humus .L'ensilage permet de conserver le fourrage plusieurs mois ,voir plus d'un an ,précisément ce que l'on veut éviter dans le compostage.Les végétaux gardent leur structure avec par contre une couleur brune et une forte odeur ,mais les vaches en raffolent .Tout ça pour dire qu'il faut faire l'inverse de ce que font les paysans pour conserver le fourrage :foin ou ensilage.Il faut éviter la déshydratation et la fermentation anaérobie donc il faut maintenir une certaine humidité ,assurer une aération et éviter une élévation trop importante de température en remuant le tas ,mais cela a déjà été dit!
alternez produits secs et humides,vous pouvez rajouter de la prêle, sans graines et sansracines, et aussi des pousses jeunes d'ortie, sans graines et
sans racines, cela enrichit votre compost et sert d'activateur,
vous pouvez sans crainte mettre les epluchures de pommes de terre,même avec les de germes, je doute qu'ils puissent germer; dans le cas contraire vous
n'auriez que des pommes de terre
ne mettez pas d'os, de viandes vous attireriez les rats et les mauvaises odeurs; ni de feilles de platanes, elles sont très difficiles à disparaître
écrasez les coquilles d'oeuf; vous pouvez mettre aussi le papier genre
sopalin .
Toutes les pelures de fruits non traités peuvent être mises dans le compost.
Car il y a compost et compost même si l'aspect est le même. Si vous introduisez des produits chimiques (engrais, herbicides, insecticides, anti-germes, anti-mousse, mis avant sur vos végétaux ou contenus dans les légumes et fruits que vous achetez) ceux-ci resteront dans le compost, iront ensuite sur votre terre puis dans les légumes que vous mangerez.
Ne mettez pas de papiers et de cartons avec des encres de couleurs, de fruits malades, de brindilles et de branches non broyées, de cendres de charbon (mais vous pouvez y mettre les cendres de bois).
Mettez-y des orties non grainées comme activateur. Dans le tas il faut à la fois du sec et de l'humide. Quand le compost est prêt à être utilisé, il a une consistance terreuse et il sent bon. Vous le tamisez et il devient du terreau. Ne tardez pas, alors, à l'utiliser, sinon il s'appauvrira.
merci Alain faure de ces précisions sur l'ensilage! si je privilégie apparemment cette techique...en fait j'ai omis d'écrire que mon silo en fait est un composteur en p.V;c qui comporte des trous sur le coté et n'est donc pas anaérobique.J'ai constaté qu'en le tournant trop souvent outre 'l'élévation de température on a des matiéres rabougries deshydratées mais pas compostées.je crois que le secret est entre les deux le remuer quand le besoin s'en fait sentir.Cordialement,
Moi je ne met pas les épluchures de pommes de terre car effectivement elles germes et produisent même de petites patates.Je ne fais pas du compost pour engraisser ces dernières. Je pense que tout ce qui peut pousser dans un composteur, queues de poireaux, trognes de choux ou d'endives....affaiblit la qualité du compost. Par contre les vers de fumier ( aesenia foetida ) ou vers de terreau sont les bienvenus car leur déjections sont un véritable trésor.
Juste un dernier truc, pas de feuilles de chêne non broyées au préalable car celà crée des couches imperméables, elles mettent un temps fou à composter. Si vous avez la chance que votre compost soit colonisé par des vers vous pouvez ajouter le marc de café avec le filtre, le papier essuie-tout et du carton genre boîtes d'oeufs ou intercalaires de bouteilles de vin détrempés et essorés avant ajout, ils en raffolent.
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Comme certains viennent de le dire, les épluchures de légumes, les tontes de gazon en mince couches, le broyage de branches, les resineux a petites doses, cartons, filtres a café sont d'exellent éléments pour effectuer un compost. Pour les gens pressés, on peut ajouter un activateur de compost trouver en jardinerie mais également utiliser un peu de compost à mettre au dessus du tas. Lorsque que vous arroserez, l'eau entraine les subtances qui vont aider la décomposition des matières organiques. Faites votre tas de futur compost directement sur le sol à l'abri des grandes chaleurs.
