Érable

Érable
© Raymond LEFEBVRE

L'érable fait partie de la famille des Acéracées, qui comprend environ 200 espèces. Parmi elles, on trouve l'Acer platanoides, ou érable plane, et l'Acer pseudoplatanus, souvent planté le long des routes. L'érable est réputé pour son feuillage caduc qui change de couleur au fil des saisons. Le sirop d'érable provient des espèces américaines acer rubrum et acer saccharum.

Entretien : L'érable est résistant aux basses températures et demande peu de soin. Il peut être planté toute l'année mais, après plantation, il faut veiller à l'arroser durant deux étés. Il ne demande pas de sol particulier, pourvu qu'il soit frais. On peut le tailler mais pas après décembre.

Espèces et variétés : Acer platanoides, Acer pseudoplatanus, Acer rubrum, Acer saccharum, Acer cappadocicum, Acer buergerianum, Acer cissifolium

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