Edelweiss

Edelweiss
© Bernard Pasquier

Parfois surnommée « étoile d'argent » en raison de sa forme et de ses origines, l'edelweiss est avant tout une plante vivace des montagnes. Ses fleurs laineuses et son feuillage argenté s'observe à l'état sauvage dans les Alpes, les Pyrénées ou les Carpates principalement. Bien qu'elle pousse idéalement à une altitude de 2 000-3 000 mètres, elle se cultive aussi dans les jardins de plaine, en potée ou en rocaille. Appartenant à la famille des Astéracées, elle se décline en 35 espèces.

Entretien : Les edelweiss ne demandent pas une terre riche mais un environnement bien ensoleillé. On les plante au printemps pour une floraison jusqu'au début de l'été. Il n'est pas nécessaire de les tailler. Après floraison, les pieds pourront être divisés.

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