Crocus

Crocus
© Jean-Noel Chatelain

Plantes à bulbe de la famille des Iridacées, les crocus fleurissent à la fin de l'hiver ou à l'automne selon les espèces. Au nombre de 100, celles-ci se déclinent sous différentes formes et couleurs. Parmi les plus connues, les Crocus chrysanthus et les Crocus vernus sont à floraison printanière alors que les Crocus speciosus et les Crocus sativus sont à floraison automnale. C'est d'ailleurs en séchant les stigmates orangés des Crocus sativus que l'on obtient le précieux safran, utilisé en cuisine.

Entretien : Selon qu'ils fleurissent en hiver ou à l'automne, les bulbes de crocus se plantent en septembre, octobre ou en juillet. En en jardinière, en pot ou éparpillé sur une pelouse, ils ne nécessitent pas d'entretien particulier. Les bulbes peuvent se repiquer après la floraison. En pelouse, les crocus peuvent se multiplier naturellement et refleurir d'une année sur l'autre, à condition de ne pas couper les feuilles juste après la floraison. Il est en particulier déconseillé de tondre la pelouse avant que les feuilles soient fanées.

Espèces et variétés : Crocus chrysantus ('Cream Beauty'), Crocus vernus, Crocus sativus, Crocus speciosus

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