Le régime macrobiotique de Gwyneth Paltrow

gwyneth paltrow au trophée chopard à cannes en mai 2008
Gwyneth Paltrow au Trophée Chopard à Cannes en mai 2008 © CATALANI MORANDI /EMMEVI PHOTO/MAXPPP

Avec sa silhouette svelte et sa peau laiteuse, l'élégante actrice américaine respire la vie saine. Et pour cause, elle suit très sérieusement les principes de la méthode macrobiotique. Quèsaco ? Un mode d'alimentation qui classe les aliments selon la philosophie chinoise Yin (alcool, thé, sucre, lait, yaourt...) et Yang (viande, poisson, fruits de mer, oeuf...). L'objectif de ce régime n'est pas tant de perdre du poids, mais plutôt de préserver sa santé, et par la même occasion, l'environnement. Un régime responsable, oui, mais très carencé.