Suprême de pintade, céleri rôti et condiment pomme-gingembre

Suprême de pintade, céleri rôti et condiment pomme-gingembre.  © jc amiel / m. Leuteuré

Envie d'un plat équilibré et riche en goût ? Essayez cette recette mettant en valeur la pintade. Sa chair parfumée au céleri rôti et au condiment pomme-gingembre ravira votre palais. 

Auteur : Gilles Choukroun pour le cip 
Temps de préparation : 15 minutes
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