Tartare de St Jacques poivre vert graine de courge

Tartare de St Jacques poivre vert graine de courge. © Dominique Harel 

Tartare de St Jacques poivre vert graine de courge

Epatez vos convives avec ce tartare de la mer parfait pour entrée en matière. La St Jacques relevée juste ce qu'il faut avec le poivre vert saura éveiller vos papilles. Et tout cela en restant light. Que demander de plus ? 

Auteur : Dominique Harel
Temps de préparation : 30 minutes
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