Salade fraîcheur à l'italienne

Salade fraîcheur à l'italienne.  © Sophie Le Bot

Le printemps est là et même si le soleil n'est pas encore tout à fait de retour, on peut le mettre dans notre assiette. la preuve avec cette salade colorée et légère composée de roquette, tomates cerises, ricotta et basilic. Pour conserver tous ses bienfaits minceur, n'oubliez pas d'avoir la main légère sur le parmesan. 

Auteur : Sophie Le bot 
Temps de préparation : 5 minutes 
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