Poêlée de lotte et melon philibon

Poêlée de lotte et melon philibon. © Melon de Guadeloupe
Incontournable l'été, le melon se mange à toutes les sauces. En entrée, en plat ou en dessert il s'invite dans tous les menus. On aime cette recette dans laquelle il se mêle habilement avec de la lotte. 

Auteur : Melon de Guadeloupe
Temps de préparation : 35 minutes
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