Tartare d'ananas et glace Piña Colada

La saison estivale est la période idéale pour se faire plaisir avec un dessert un brin exotique. Votre ami de taille, l'ananas est accompagné d'une glace Piña Colada pour une touche fraîcheur inoubliable. Veillez tout de même à réduire voir même supprimer la dose de sucre. La chantilly n'est pas forcément indispensable non plus. À vous de juger ! 
© Inbar Coriat