Filet de dorade royale et sa mosaïque de légumes arrosés de passion glacée

Filet de dorade royale et sa mosaïque de légumes arrosés de passion glacée © S de P - Carte d'Or
Une recette estivale et originale qui ose l'alliance entre la dorade, les légumes et un sorbet sucré. Bien sûr il est conseillé de ne pas intégrer le sorbet pour un plat 100 % minceur.

La recette : Filet de dorade royale et sa mosaïque de légumes arrosés de passion glacée
L'auteur : Carte d'Or
Temps de préparation : 40 min